近年 STEM 教育發展迅速，但是否涵蓋了科學、科技、工程和數學四個學科範疇，便可以充份發展 STEM 教學，培育學生的學習能力呢？人稱「STEM Sir」的資深教師 — 鄧文瀚老師認為，要發展 STEM 教育，除了著重學科內容之外，老師可以利用「適異教學」的多種策略作輔助，啟發學生的創意思維、學習興趣和能力，賦予同學其所需的自主學習空間和可能性。

培育學生學習興趣和能力  適異教學與 STEM 互相配合 

鄧老師認為，教師不用害怕學生天馬行空的創意想法，反而可以跟同學一起探索課題，幫助他們加深對課題的印象。在設計課堂時，他往往會在傳統教學裡加入創新元素，培養學生在舊事物上加入新思維，培訓學生的「超架構組織力」。 

例如以喇沙小學的 STEM 教學為例，校內不少學生很喜歡四驅車，他們會於網路上收看很多四驅車改裝教學影片，甚至連意大利及日本等地的影片也會仔細研究。鄧老師藉此為題：「我會向同學們提供四驅車組裝材料，再由他們依自己的意願選擇組裝方法：改裝是單單按照說明書？還是會跟隨網上影片？又或是不作參考，由零開始自行架構思考如何組裝？」鄧老師運用了適異教學當中的「C7. 學生自選學習途徑」策略，讓學生以單純玩樂為始，自由發揮創意，進而選擇適合自己的學習內容。此舉開啟了同學對學習的興趣，大大提升學習動機，有助建立學習信心，令教學更有效能。

示範以適異教學策略設計STEM課堂  從風扇製作學習空氣流動 

鄧老師活用適異教學策略設計 STEM 課堂 —「動手做風扇」活動，也是一個展示兩者有著相輔相成效果的例子。他採用「A3. 適宜的課室佈置和設備」這適異策略，在課室擺放不同類型的風扇，讓同學親身感受它們不同的風力；然後再適當地調適教學內容（適異策略：B2. 選擇恰當的教學內容），例如要求能力較弱的學生形容扇葉的形狀和大小，能力普通的學生則去想像怎樣令扇葉產生風力，而能力較強的可進一步思考扇葉的形狀和面積是如何影響風力大小。 

到了實際動手製作風扇的部份，適異策略「B7. 多感觀教學設計」正好派上用場。鄧老師於同學製作風扇前，先讓他們以視覺和觸覺，認識木材、塑膠和飲管等不同物料；正式開始製作風扇時，他會讓同學們運用視覺、聽覺和觸覺，觀察扇葉大小、扇葉轉動的動態，以及各種物料對風力的影響，從中學習空氣流動的原理。 

當製作完成後，鄧老師便應用「C11. 善用小組學習模式」和「D4. 多元評估方式」，把學生分成小組，各組會以短片、漫畫、拍照等方式，介紹自己製作的風扇，之後各小組之間比較大家的製成品，討論如何製作更高效能的風扇。 

學生歷經整個製作風扇的前期準備和動手製作的過程，令他們對相關的 STEM 課題及其科學原理有了深刻印象，同時老師於課堂中也能照顧能力相異的學生，確保有效提升學生的學習準備度及學習效能。 

生活融入課堂  照顧學習差異

相比起枯燥的理論和公式，善用與學生生活經驗相關的例子來闡釋教學內容，有助引起同學的學習興趣，使學生更容易明白課題。鄧老師還會善用不同的提問技巧（C5. 善用不同的提問技巧），按照學生各自的興趣來切入提問，引發他們的興趣，再把握時機教授課題：「例如女孩子多喜歡公仔或煮食玩具，代入這些物件作課題示例，她們便會較感興趣。又或如小學生喜歡說『屎尿屁』，我們又可以用熊貓糞便作引子，向他們講解牙齒和消化系統的運作。」這正正也是一個使用適異策略 「B8. 運用與學生生活經驗相關的示例闡釋內容」的例子。

面對學生之間的學習差異時，鄧老師也會運用「B5. 分層學習材料」和「C8. 多元化學習任務」等適異策略，為學生安排不同的學習活動幫忙教學。他會安排喜歡閱讀的學生做延伸閱讀、讓喜歡說話的學生拍攝影片講解課題內容、同時這些影片又可以供較喜歡聆聽的學生收聽學習；而能力相對較弱的學生，他亦會讓他們耍玩相關的 STEM 玩具，著意先引起他們的學習興趣，加深學生對課堂的投入感，那麼在教授學習課題內容時，便可事半功倍。 

鄧老師深信：「促進全班同學一起參與，一同動手製作與課題有關的工具、物件，再做分組討論。除了閱讀之外，玩樂和『動手做』也是非常重要的教學元素。」

STEM融合語文科  跨科合作提升興趣 

雖然有不少科目可以活用適異教學策略和 STEM 教學，讓教師生動講解課題，但老師能否以相對刻板的語文科，配合上述的適異策略和 STEM 教學法，提升學生的學習興趣呢？鄧老師認為未嘗不可，他以中文科學習參考篇章〈水的希望〉為例說明了三者結合的效果。

「我們可先從文章中抽取相關『花瓶』、『水』、『梅花』等名詞，向學生解釋它們各自的特性；然後以科學角度，解釋文中描寫的情境，例如用『太陽光下閃著千變萬化的光』、『呼吸新鮮的空氣』的字句，解釋光的折射和植物的光合作用及呼吸作用；又或利用文章的結局 — 水因寒冷變成冰，擠破花瓶的情節 — 向學生介紹水循環的原理。」使用這種相互結合的方法講解，可以幫助學生以另一角度閱讀和理解文章，從而提升他們對課文的興趣。 

又例如進行「梳打粉混合醋」的實驗時，教師可以使用多感觀教學，引導學生透過視覺、聽覺、嗅覺和觸覺感受實驗過程，然後以說明文的手法和不同句式記綠過程，讓學生於做科學實驗時，不知不覺地加強自身的語文能力。這就是適異教學策略、STEM 與語文科融合的一大優勢。

鄧老師認為對學習來說，閱讀無可否認是很重要的一環，但是若硬要不享受閱讀文字的學生只靠看書理解學科，會是一件困難和不會令人投入學習的事情。其實，只要老師協助學生找到他的興趣，引導及賦予其自主學習方向和空間，學習動機便會應運而生。此時，老師再以適異教學策略和 STEM 教學法設計課堂，便可以令不喜歡看書的人，樂於在書中尋找資料和渴求知識，達至教與學的相輔相成。